Le Larousse du chocolat : Recettes, techniques et tours de main par Pierre Hermé

Titre de livre: Le Larousse du chocolat : Recettes, techniques et tours de main

Éditeur: Larousse

ISBN: 2035844177

Auteur: Pierre Hermé

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Pierre Hermé avec Le Larousse du chocolat : Recettes, techniques et tours de main

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  • Le grand Larousse gastronomique - nouvelle édition
  • Caramel. 150 recettes, gestes techniques
  • Envies - Chocolat
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